Monatswein Februar 2020

Schnelle Lieferung mit DHL in 1-2 Werktagen Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands Über 1.800 Lieblingsweine ständig auf Lager Umtauschgarantie ohne Wenn und Aber »Meine Lieblings- Reserva aus der Rioja!« Zu Gast bei Michael Schenk Erst das Lammgulasch à la Michael in den Ofen schieben … In der Markthalle mit Alexander: Zum Abschluss wird es natürlich guten Käse geben. Vor Kurzem verabredeten wir uns nach Feierabend in der Filiale und verkosteten ein paar Neuentdeckungen, die ich aus Spanien mitgebracht hatte. Dabei stellten wir fest, dass wir uns zwar seit Jahren zum Verköstigen treffen, bisher jedoch noch nie gemeinsam gekocht hatten. Das wollten wir ganz schnell ändern und so ent- stand nebenbei auch die Idee zu diesem besonderen Wein des Monats. Ein paar Tage später trafen wir uns wieder in unserer Filiale, mit dem Plan ein Lammgulasch für Freunde zu kochen. Nachdem wir direkt ein paar Flaschen Avior Reserva eingepackt hatten, ging es anschließend in die Markthalle. Dort ließen wir uns inspirieren und probierten mehr Leckereien, als wir kaufen konnten. Michael wusste genauwas er wollte, denn seinGericht solltemit der Avior Reserva harmonieren: ihre Eleganz und Komplexität kombiniert mit einem zart geschmorten Lammgulasch. Hmm...! Michael kocht mit Hingabe, Souveränität und viel Improvisationstalent. Seine Leidenschaft für das Kochen entdeckte er schon früh, als er merkte, wie gern er seiner Mutter in der Küche assistierte. Jetzt spannte er Alexander und mich mit ein und fleißig schnippelten wir das Gemüse für den Hauptgang. Wir hatten viel Spaß in der Küche! Nachdem Michael dem Gulasch einen guten Schuss vom Avior hinzugefügt hatte, wanderte es in den Ofen und auch wir gönnten uns – verdient – den ersten Schluck des Abends. E ine lange Freundschaft verbindet Michael Schenk und Vinos mittlerweile. Längst ist er für uns nicht mehr nur der beliebte Schauspieler und preisgekrönte Drehbuchautor, wir kennen ihn vor allem als ziemlich fachkundigen Weingenießer und Nachbarn. Da er direkt im Kiez wohnt, ist er auch oft bei uns in der Filiale in der Knesebeckstraße. Michael mag viele unserer Weine, aber einer seiner absoluten Lieblingsweine ist eindeutig der Avior - einen Wein, den er auch oft zu gemeinsamen Kochabenden mit Freunden mitbringt. Das Lob der Gäste ließ nicht lange auf sich warten und die Reserva rundete das Gericht einfach großartig ab. Michael erzählte uns, warum er diese einfachen Gerichte so schätze und warumer sich immer wieder gerne von der bodenständigen spanischen Küche inspirieren lasse. Dazu ein Wein, der das Ganze perfekt abrundet – das ist genau seine Genusswelt. Was für ein Glück für uns! Wir hatten alle einen köstlichen Abend – und die Avior Reserva wurde verdient mit der besten Haupt- rolle ausgezeichnet. Wie viele Flaschen Avior braucht’s für eine große Runde? … und mit den Gästen auf einen zweiten und dritten Schluck Avior Reserva. … dann mit Christopher auf ein erstes Glas … »Küche und Kino = pure Vorfreude!« Michael Schenk Schauspieler und Genießer Filmauswahl Osnabrück Deutscher Schauspieler 21. Dezember 1965 2008 2009 201 1 2015 2015 2016 Der Baader Meinhof Komplex Das weiße Band Ein guter Sommer Weissensee Der Staat gegen Fritz Bauer Spätwerk Der Kommissar und die Wut 2019 Michael Schenk ist beliebt und bekannt als Schauspie- ler und Drehbuchautor, für eines seiner Drehbücher erhielt er den Grimme-Preis! Nach einigen Jahren amTheater in Potsdam, Stendal und Berlin ist er jetzt vor allem im Kino und Fernsehen präsent. Er spielte in großen Kino-Produktionen, Fernsehfilmen und Serien mit und ist seit 2013 Teil des Teams im „Taunus­ krimi“. Michael ist bekannt dafür, gerne und gut zu kochen. Diese Leidenschaft entdeckte er in seiner Zeit am Theater. Selbstverständlich gehört für ihn zu einem guten Essen immer auch der passende Wein. Oft findet er ihn bei Vinos, wo er bereits seit vielen Jahren Kunde ist.

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